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Scholl Einbau Bain-Marie, Wannenrand 15 mm aufgesetzt, Wannen getrennt beheizt

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Länge und GN-Einsätze:

Bain-marie Befüllung:

  • G1210
  • 13 kg

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Die Einbau-Bain-Marie mit der Einbauvariante "A", dem Drop-In von oben . Hier wird der... mehr
Produktinformationen "Scholl Einbau Bain-Marie, Wannenrand 15 mm aufgesetzt, Wannen getrennt beheizt"

Abmessungen: Breite 770 mm - Länge 630 mm - Höhe 280 mm

Die Einbau-Bain-Marie mit der Einbauvariante "A", dem Drop-In von oben. Hier wird der Wannenrand direkt in Ihr bauseitigen Ausschnitt gesetzt und von unten vorab silikoniert. Der Wannenrand ist rings umlaufend 15 mm abgekantet. Scholl fertigt diese Bain-Marie im eigenen Werk in Deutschlant. Das Resultat ist eine sehr stabile und hochwertige Ausführung und Qualität. Diese Einbau Bain-Marie ist bei uns im Shop ein Varianten Artikel. Sie haben also hier die Möglichkeit verschiedene Ausführung auszuwählen. Die Produktangaben sind bei diesem Artikel die Selben. Berücksichtigen Sie doch diese Bain-Marie für Ihre Speisenausgabe und kombinieren Sie diese gleich auch mit dem passendem Spuckschutz bzw. Hustenschutz. Je nachdem welche Art der Ausgabe Sie wählen unterscheiden sich die passenden Hustenschutze.

Produktdetails:

  • der Wannenrand ist aufgesetzt und ringsum 15 mm abgekantet
  • Wanne indirekt beheizt (Heizkörper unter dem Wannenboden
  • Wannen werden getrennt beheizt
  • Thermostat lose anhängend
  • Fertigung mit Einbaugehäuse
  • Material Chromnickelstahl 18/10

Die Art der Befüllung:

  • manuelle Regelung; Bain-Marie BILD 1:  Befüllung von Hand
  • stationäre Regelung: Bain-Marie BILD 2; Wasser- Zu-, Ab- und Überlauf für stationären Anschluß incl. HAHNVERLÄNGERUNG für bauseitige Blende
  • Niveau-Regelung: Bain-Marie BILD 3; Wasser-Zu-, Ab-und Überlauf. Ausgestattet mit Wasserstandsniveauregelung

Größenauswahl:

GN 2 x 1/1; Maß B/T/H: 770 x 630 x 280 mm; 230 Volt mit 3,0 kW 

  • GN 2x1/1 manuelle Bedienung: Modell 3112/2 und Artikelnummer G1210
  • GN 2x1/1 stationärer Einbau: Modell 3112/2/ZAÜ und Artikelnummer G1211
  • GN 2x1/1 Niveau Regulierung: Modell 3112/2/ZAÜ/NIV und Artikelnummer G1212

GN 3 x 1/1; Maß B/T/H: 1.110 x 630 x 280 mm; 230 Volt mit 3,0 kW 

  • GN 3x1/1 manuelle Bedienung: Modell 3113/3 und Artikelnummer G1310
  • GN 3x1/1 stationärer Einbau: Modell 3113/3/ZAÜ und Artikelnummer G1311
  • GN 3x1/1 Niveau Regulierung: Modell 3113/3/ZAÜ/NIV und Artikelnummer G1312

GN 4 x 1/1; Maß B/T/H: 1.450 x 630 x 280 mm; 400 Volt mit 4,0 kW 

  • GN 4x1/1 manuelle Bedienung: Modell 3114/4 und Artikelnummer G2410
  • GN 4x1/1 stationärer Einbau: Modell 3114/4/ZAÜ und Artikelnummer G2411
  • GN 4x1/1 Niveau Regulierung: Modell 3114/4/ZAÜ/NIV und Artikelnummer G2412

Wie Sie aufgrund der Bain-Marie Bilder sehen können, unterscheiden sich die Einbau-Varianten in der Größe und der Art der Bedienung. Sie können hier in der Bain-Marie alles Lagern, bzw. warm halten. Und wenn Sie die Bain Marie nicht in Betrieb haben, nutzen Sie den Platz und servieren hier zum Beispiel Ihre Nachspeise! Scholl ist als MADE IN GERMANY Hersteller für seine sehr gute Ausführung und Qualität bekannt. Scholl steht für absolute Spitzenqualität im Bereich der Warmhalte-, und Speisenausgabetechnik. Gerne stehen wir Ihnen auch für eine Beratung bzgl. der Ausstattung Ihrer kompletten Ausgabe. Wir planen Ihre Speisen-Ausgabe, Ihre Speisenverteilung und das Frontcooking-System. Sprechen Sie uns an! Wir freuen uns Ihnen mit unserer Erfahrung behilflich zu sein und ganz speziell auch bei der Planung und Umsetzung Ihre Vorstellungen und Wünsche umsetzen zu dürfen! 

Anzahl der Heizzonen: 1, 2, 3, 4
Betriebsart: Elektro
Breite: 770 mm, 1110 mm, 1450 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Inhalt/Kapazität: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1, 4 x GN 1/1
Leistung in kW: 2,0, 3,0, 4,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 1,5
Spannung in Volt: 230, 400
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