Einbau-Induktions-Wok 8 kW mit Flex-Steuerung Scholl Typ Z0262

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  • Z0262
  • 7 kg

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Produktinformationen "Einbau-Induktions-Wok 8 kW mit Flex-Steuerung Scholl Typ Z0262"

Abmessungen: Breite 384 mm - Länge 384 mm - Höhe 297 mm

Mit dem SCHOLL Induktions-Wok SH/WO/IN 8000 ( Artikelnummer Z0262 ) mit Flex-Steuerung ( Tip & Turn - Bedienung ) kaufen Sie diesen Einbau-Wok für die "Schnelle Küche", kurze Aufheizphasen, kaum Restwärme, stufenlose Leistungsregulierung machen das Induktionskochen besonders als Zusatz-Kochfeld für jede Art der Gastronomie interessant.

Maße (BxTxH):

  • Gerätemaß: 38,5 x 38,4 x 21,2 cm
  • Einbaumass: 36 x 36 cm
  • Durchmesser Cuvette / Wok: Ø 30 cm

Gewicht: 7 kg

Anschluß:

  • Anschlußleistung: 400 V / 8 kW
  • 3 Phase / 50 Hz. / 16 A

Multi-Flex-Funktionen: 

  • Timer mit Ausschalt-Funktion
  • temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp
  • gradgenaue Speisenwarmhaltung
  • automatische Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V bzw. 380 bis 440 V
  • maximale Leistung reduzierbar von 100 % bis zu 25 %
  • automatische Frequenzsteuerung bei unterschied lichen Topf- bzw. Pfannenmaterialien

Material:

  • hochwertiges Edelstahlausführung
  • Cuvette: Glaskeramik

Produktdetails:

  • 12 Monate Garantie
  • einfache Bedienung da stufenlos einstellbar
  • SCHOLL Kochsysteme für die Großküche MADE IN GERMANY
  • Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt
  • flächendeckend eingesetzte Ceranglas-Schale / Cuvette
  • Signalanzeige und Wokerkennung
  • elektr. Temperaturüberwachung, Energiezuführung und Energiezuführung bei leeren Pfannen im Betrieb
  • mit Aluminium Filter, Induktionsherd: Ausführung als Einbaugerät
  • optional auch als Tischgerät oder Standgerät erhältlich 
  • induktionstaugliche Wok-Pfannen bekommen Sie hier bei uns im Online Shop siehe Zubehör
  • wir empfehlen den Einbau mittels Einbau Kit wahlweise als "verdeckter Einbau mit der Artikelnummer Z0156" oder als "sichtbarer Einbau mit der Artikelnummer Z0157" siehe Zubehör und Bilder im Artikel

In unserem Online Shop kaufen Sie diesen sehr hochwertigen Induktionswok vom Hersteller SCHOLL. Nutzen Sie die Möglichkeit diesen Wok in Ihren Arbeisbereich, in der Thekenbereich oder im Front-Cooking Bereich mit einzuplanen. Der Wok ist für eine schnelle Zubereitung von allen Arten der Speisenzubereitung geeignet wie zum Beispiel für Fisch, Gemüse und Fleisch. Aufgrund des Einbaus mittels Rohrrahmenkonstruktion ist der Einbau recht einfach. Die Steigerung der Produktivität mit Induktionsgeräten liegt auf der Hand. Besonders in Betrieben, wo Verkauf, Wirtschaftlichkeit, Kostenoptimierung, Energiesparen und Flexibilität wichtig sind, haben Sie mit der Install-Line gute Chancen. Die Install-Line bietet ein Maximum an Komfort und hoher Sicherheit.

Spule in mm: 300 ø
Anzahl der Kochstellen: 1
Beheizungsart: Induktion
Spulenausführung: Standard
Spannung in Volt: 400
Leistung pro Kochstelle - kW: 8
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistungsregelung: elektronisch mit Drehregler
Produktreihe: Install Line
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