Mobile Plasma Lufteinigungs-Anfahrwand für das Front-Cooking CAMW-10

Abmessungen: Breite 1200 mm - Länge 340 mm - Höhe 1269 mm

Diese "Mobile Plasma Lufteinigungs-Anfahrwand Typ CAMW-10", ist die wohl einfachste Lösung für Ihr Front-Cooking-System, dem Kochen direkt vor dem Gast. Der Hersteller InoxAir bietet hier das komplette KNOW-HOW mit vielen SONDERLÖSUNGEN für fast jeden Bedarf und Anwendungsbereich. Die mobile Anfahrwand ist mit Plasma-Technik ausgestattet.  Dank der Plasmatechnik wird bei der Luftnachbehandlung eine weit über 90 prozentige Rauch - und Geruchsbeseitung garantiert. Nachdem die Abluft in der Anfahrwand gereinigt  wurde, wird sie problemlos wieder dem Raum zurückgeführt. Somit ist diese Anfahrwand die ideale Ablufttechnik im Front-Cooking-Bereich.

MOBILE Anfahrwand als Sekundärluftreinigung für die Neutralisation von Fett, Geruch und Blaurauchsowie Aerosolen. Die Mobile Luftreinigungsanlage für das Frontcooking mit Blaurauchfilter und einseitiger Randabsaugung. Die Filter entsprechen der Klasse Typ A nach DIN 18869-5 und sind nach VDI 2052 mit DMT-Prüfzertifikat. Als Top ist die Anfahrwand mit einer gläsernen Ablage, dem Wrasenschirm ausgestattet. Wichtig für die Reinigung, erfolgt seitlich, mittels 2 herausnehmbarer Blenden.

Fettfang-Kombifilter: für grobe Fettpartikel·

• E-Air-Filter für elektrostatischer Blaurauchfilter für Rauchpartikel
• SorpAir®, Hochleistungs- und Sorptionsabscheider für Aerosoleund Kleinsttröpfchen
• OGAir®, Auf aktivem Sauerstoff basierende Reaktions- und Oxidationsprozesse, zum Abbau von Geruchsstoffen auf molekularer Basis
• CarbAir®, Aktivkohlespeicher für aktivierten Sauerstoffund Nachoxydation von Reststoffen.

Im Lieferumfang enthalten sind zusätzlich:·je 1 zusätzlicher VorfilterSorpAir®

Masse B/T/H: Außenmaße: 1.200 x 340 x 1.269 mm

Technische Daten:

• Material Gehäuse: Chromnickelstahl, Werkstoff 1.4301 
• Stufenregler: 4 Leistungsstufen und 2 Nachlaufstufen mit 10 oder 60 min. in allen Stufen
• Aufstellort: Innenaufstellung
• Luftleistung: (Min-Max):325-650 m³/h
• Arbeitsbereich:max. rF 70 %,max. T 40 °CSchalldruck (4m) :48,6 dB(A)
• Spannung: 230V / 50 Hz
• Stromaufnahme: 1,05Amp.
• Leistung: ca.241 W

Filtration:

• Fettfang-Kombifilter: Abscheidegrad: 95 % bei >3.5 μm
• Elektrofilter (BxTxH) 287x218x592: Abscheidungsgrad: 99,6 % bei >0,5μm11
• Schwammfilter: (BxTxH) 290x30x600mm: Abscheidungsgrad; 98 % bei >2μm
• Aktivkohlefilter: 660mm / Ø300mm; 1 Patronea 12 kg

Gewicht: ca. 108kg

Bei gasbetriebene Kochgeräten, ist ein Umluftbetrieb NICHT zulässig (siehe VDI 2052 T9; DVGW Arbeitsblatt G634). Technische Änderungen vorbehalten.

Unser Tip: Sie interessieren sich für das Luftnachreinigung und haben sich hier bereits auch schon online über diese MOBILE SEKUNDÄR-LUFTREINIUNGS-ANFAHRWAND erkundigt? Sie haben noch Fragen? Der Hersteller InoxAir bietet Ihnen für fast alle Anwendungsbereiten auch Sonderlöstungen an. Gerne stehen wir Ihnen bei allen Belangen und Fragen beratend zur Seite. Ein Gespräch das sich für Sie lohnt. Gerne erstellen wir Ihnen auch ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot. 

Wir von GastroXtrem sind als Komplettausstatter und professioneller Küchenplaner erstellen wir Ihnen auch eine komplette Küchenplanung mit Ausstattunger Ihres Bedarfes. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.Frontcooking Station.